大東市生涯学習センターアクロス
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ラテアート講座


 
 第1回目は、「成功体験!」ということで、先生と一緒に「ラテアート」を体験!
1手順ごとに、先生からコツを伝授してもらいながら、作成しました。 また、エソプレッソマシーンの説明やコーヒー豆の鮮度の違いや、牛乳のおいしい温度など、しっかりと学びました。
第2回目は、「ハートとつくる」をテーマに、牛乳のあわ立てと注ぎ方の練習をしました。ノズルの位置を微妙に調整して泡立てないと光沢のある綺麗な泡ができません。また、注ぎ方により、ハートの形もかわってきます。

ラテアート講座    ラテアート講座


第3回目、最終日は一通り一人で作成。作品に納得いかなくても、飲めばおいしいコーヒーに皆様、満足されていました。


参加者の声



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